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felix 2023-01-02 13:01:43 +01:00
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@ -2,11 +2,22 @@
# Wachstumsformen
## Anforderungen für Wachstumsforen für Myzelmaterialien:
## Wahl der Wachstumsform
Aufgrund vorangegangenen Experimenten mit 60 x 40 cm Euroboxen ist klar geworden, dass die Handhabung solcher "größeren" Strukturen zunehmens schwierig wird.
Die gewählte Wachstumsform "KIS Aufbewahrungsbox C-Box M+" mit den Maßen 34 x 40 x 17 cm ist bei Bauhaus erhältlich.
Die kleineren Abmaße ermöglichen die bessere Handhabung vor allem in Hinblick auf die Workshops.
Zudem erfüllen sie die beschriebenen "Anforderungen für Wachstumsformen für Myzelmaterialien.
## Anforderungen für Wachstumsformen für Myzelmaterialien:
- ### Material und Hitzebeständigkeit:
- ### Glatte Oberfläche
Das Myzel bilet an der Grenzfläche zur Luftatmosphäre, bzw. an der Kontaktfläche zur Form eine Deckschicht aus dicht verwobenen Hyphen. Dadurch entsteht eine derbe Haut, die das gesamte Objekt oberflächlich umschließt. Diese Schicht ist für die strukturelle Integrität des Absorbers von zentraler Bedeutung.
Lässt die Struktur der Wachstumsform kein Herauslösen aus der Form zu, ohne die Oberfläche zu beschädigen, ist die Oberfläche der Form nicht geeignet.
Die Form muss vor Anlegen des Absorbers mit hilfe einer oberflächlichen Wischdesinfektion keimarm gemacht werden.
Das ist mit glatten Oberflächen besser möglich.
- ### Belüftung
Die Zellatmung von Pilzzellen ist der der Tiere sehr ähnlich. Sie nehmen Sauerstoff auf und geben Kohlenstoffioxid ab.