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felix 2023-01-02 13:41:47 +01:00
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@ -7,7 +7,7 @@
Aufgrund vorangegangenen Experimenten mit 60 x 40 cm Euroboxen ist klar geworden, dass die Handhabung solcher "größeren" Strukturen zunehmens schwierig wird.
Die gewählte Wachstumsform ["KIS Aufbewahrungsbox C-Box M+"](https://www.bauhaus.info/kunststoffboxen/kis-aufbewahrungsbox-c-box-m/p/21029583) mit den Maßen 34 x 40 x 17 cm ist bei Bauhaus erhältlich.
Die kleineren Abmaße ermöglichen die bessere Handhabung vor allem in Hinblick auf die Durchführung der Workshops.
Zudem erfüllen sie die beschriebenen [Anforderungen für Wachstumsformen für Myzelmaterialien](#glatt).<a href="#glatt">Glatt</a>
Zudem erfüllen sie die beschriebenen Anforderungen für Wachstumsformen für Myzelmaterialien.<a href="#glatte-oberfläche">Glatt</a>
## Anforderungen für Wachstumsformen für Myzelmaterialien
@ -27,7 +27,7 @@ Alternativ sind formen aus Glas oder Keramik denkbar.
Im Gegensatz zum sterilen Weg kann auch ein zweistufiger Prozess gewählt werden. Hier wird das Substrat steril in Beuteln vorkultiviert und anschließend unsteril aufgebrochen und in die entsprechende Wachstumsform gefüllt.
Für diesen Weg muss das Material keine besondere Hitzebeständigkeit aufweisen.
- ### <a name="glatt"></a> Glatte Oberfläche
- ### Glatte Oberfläche
Das Myzel bilet an der Grenzfläche zur Luftatmosphäre, bzw. an der Kontaktfläche zur Form eine Deckschicht aus dicht verwobenen Hyphen. Dadurch entsteht eine derbe Haut, die das gesamte Objekt oberflächlich umschließt. Diese Schicht ist für die strukturelle Integrität des Absorbers von zentraler Bedeutung.
Lässt die Struktur der Wachstumsform kein Herauslösen aus der Form zu, ohne die Oberfläche zu beschädigen, ist die Oberfläche der Form nicht geeignet.