# Train the Trainer Worskshop - Ablauf

>Der Workshop umfasst 2 Termine à 4 Stunden in 14-tägigem Abstand mit 10 Teilnehmer:innen

Termin 1: Die Teilnehmenden füllen je eine Form und nehmen diese mit nach Hause. Führen dort die Schritte 5-7 durch.


## Vorbereiten in den Tagen vorher:
- Flüssigkultur ansetzen
- Getreidebrut ansetzen
- Bulk vorbereiten. 1 Tüte pro Teilnehmenden

## Am Workshop Tag:
- Gläser mit Roggenbrut sterilisieren & abkühlen lassen
- Einkaufen


## Ablauf 

| | | 
|---|---|
|18:15 - 18:30  | __Check in__ (Name, Pronomen, Vorerfahrungen)  |
|18:30 - 19:15  | __Infoblock:__ Überblick über den Workshop & die Lampe, Überblick über den Abend, Orgakram. Input über Pilze, Pilzanbau, Myzelmaterial, Allgemeines zur Arbeit mit Pilzen, Hygiene| 
|19:15 - 20:30   | __Bulk in Form & Info zu den weiteren Schritten:__ Durchwachsen in Plgastikbeuten, Info: Umgang damit Zuhause, Trocknen.
|20:30 - 20:45 |  __Pause__
|20:45 - 21:00 |  __Bulk pastorisieren__
|21:00 - 21:30 |  __Getreidebrut Herstellung__ (Roggen kochen; Gläser vorbereiten; Sterilisation im Dampfdruckkochtopf; Beimpfen -> Gläser bereits sterilisiert & abgekühlt)
|21:30 - 21:50 |  __Bulk in Tüte__
|21:50 - 22:00  | __Check out__

## Achtung
- Pfand von 15€ für die Schüssel nehmen

## Material
- Whiteboard, Flipchart
- Frischhaltefolie, Handschuhe, Desinfektion, OP-Masken, Küchenrolle, Kreppband, 
- Mehl
- Wassersprühflasche
- Ikea-Taschen p.P.
- Strohpellets
- Zwei Töpfe mit Deckel. Kochendes Wasser. Gläser zum Messen
- Gläser haben wir vorbereitet. Flüssigkultur auf Spritzen.
- Tüte pro Team x 2

- Pilze zum zeigen, Petrischale, getrockneter Block, etc. 


## Infoteil: 

__Orgakram:__
- Getränke
- WC
- Pfand
- Matrix Chat (https://matrix.to/#/#pilzlicht:curious.bio)
 
__Infos zum Workshop:__
- Interfacer Projekt, Überlassung der Objekte, Arbeit an Repo
- Infos zum CCL

- Lampe zeigen, Idee präsentieren, 
- 4 Phasen besprechen
- Heute bis Phase A5, dann A6-A8 bei den TN zuhause
- Termin 2 Phasen B-D

- Risiko bei der Arbeit mit Pilzen: Konti, Launen, etc. 
- Methodenauswahl: Low-Tech wie in der Repo oder High-Tech im Labor.

__Input über Pilze:__
- Generelles über Pilze: Reich, Lebensweise & Warum sind Pilze toll?
- Wachstumszyklus von Pilzen - Anbau von Pilzen (ilzanbau, Myzelmaterial, Allgemeines zur Arbeit mit Pilzen, Hygiene (Pilze zeigen)
- Hygienemaßnahmen: Kontamination erkennen
- Myzelmaterial (Startups, Patente)