2023-02-06 18:01:56 +01:00
# Train the Trainer Worskshop - Ablauf
>Der Workshop umfasst 2 Termine à 4 Stunden in 14-tägigem Abstand mit 10 Teilnehmer:innen
Termin 1: Die Teilnehmenden füllen je eine Form und nehmen diese mit nach Hause. Führen dort die Schritte 5-7 durch.
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## Vorbereiten in den Tagen vorher:
- Flüssigkultur ansetzen
- Getreidebrut ansetzen
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- Bulk vorbereiten. 1 Tüte pro Teilnehmenden
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## Am Workshop Tag:
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- Gläser mit Roggenbrut sterilisieren & abkühlen lassen
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- Einkaufen
2023-02-04 17:31:35 +01:00
## Ablauf
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|18:15 - 18:30 | __Check in__ (Name, Pronomen, Vorerfahrungen) |
|18:30 - 19:15 | __Infoblock:__ Überblick über den Workshop & die Lampe, Überblick über den Abend, Orgakram. Input über Pilze, Pilzanbau, Myzelmaterial, Allgemeines zur Arbeit mit Pilzen, Hygiene|
|19:15 - 20:30 | __Bulk in Form & Info zu den weiteren Schritten:__ Durchwachsen in Plgastikbeuten, Info: Umgang damit Zuhause, Trocknen.
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|20:30 - 20:45 | __Pause__
|20:45 - 21:00 | __Bulk pastorisieren__
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|21:00 - 21:30 | __Getreidebrut Herstellung__ (Roggen kochen; Gläser vorbereiten; Sterilisation im Dampfdruckkochtopf; Beimpfen -> Gläser bereits sterilisiert & abgekühlt)
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|21:30 - 21:50 | __Bulk in Tüte__
|21:50 - 22:00 | __Check out__
## Achtung
- Pfand von 15€ für die Schüssel nehmen
## Material
- Whiteboard, Flipchart
- Frischhaltefolie, Handschuhe, Desinfektion, OP-Masken, Küchenrolle, Kreppband,
- Mehl
- Wassersprühflasche
- Ikea-Taschen p.P.
- Strohpellets
- Zwei Töpfe mit Deckel. Kochendes Wasser. Gläser zum Messen
- Gläser haben wir vorbereitet. Flüssigkultur auf Spritzen.
- Tüte pro Team x 2
- Pilze zum zeigen, Petrischale, getrockneter Block, etc.
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## Infoteil:
__Orgakram:__
- Getränke
- WC
- Pfand
- Matrix Chat (https://matrix.to/#/#pilzlicht:curious.bio)
__Infos zum Workshop:__
- Interfacer Projekt, Überlassung der Objekte, Arbeit an Repo
- Infos zum CCL
- Lampe zeigen, Idee präsentieren,
- 4 Phasen besprechen
- Heute bis Phase A5, dann A6-A8 bei den TN zuhause
- Termin 2 Phasen B-D
- Risiko bei der Arbeit mit Pilzen: Konti, Launen, etc.
- Methodenauswahl: Low-Tech wie in der Repo oder High-Tech im Labor.
__Input über Pilze:__
- Generelles über Pilze: Reich, Lebensweise & Warum sind Pilze toll?
- Wachstumszyklus von Pilzen - Anbau von Pilzen (ilzanbau, Myzelmaterial, Allgemeines zur Arbeit mit Pilzen, Hygiene (Pilze zeigen)
- Hygienemaßnahmen: Kontamination erkennen
- Myzelmaterial (Startups, Patente)
